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Fleisch von Freilandhähnchen - warum es gesünder und nachhaltiger ist
Mar 14, 2023
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Freilandhähnchen sind Hühner, die draußen in der Natur leben und sich frei bewegen können. Im Gegensatz dazu werden konventionelle Hühner oft in Massentierhaltungen gehalten, wo sie wenig Platz und Bewegungsfreiheit haben. Doch was macht das Fleisch von Freilandhähnchen so besonders?
Gesünderes Fleisch durch artgerechte Haltung
Freilandhähnchen haben durch ihre artgerechte Haltung eine höhere Lebensqualität als Hühner aus konventioneller Haltung. Sie können sich frei bewegen, sich sonnen und den Boden nach Nahrung absuchen. Dadurch haben sie ein gesünderes und aktiveres Leben, was sich auch auf die Qualität des Fleisches auswirkt. Das Fleisch von Freilandhähnchen enthält weniger Fett und Cholesterin als das von Hühnern aus Massentierhaltung. Außerdem enthält es mehr Omega-3-Fettsäuren und Vitamine, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind.
Nachhaltigkeit durch Regionalität
Der Konsum von Fleisch aus Freilandhaltung ist nicht nur gesünder, sondern auch nachhaltiger. Durch den Kauf von regionalem Fleisch aus artgerechter Haltung unterstützt man lokale Landwirte und trägt dazu bei, dass die Hühnerhaltung weiterhin artgerecht bleibt. Außerdem wird der Transportaufwand minimiert, was die Umweltbelastung reduziert.
Fazit
Freilandhähnchen sind eine gesündere und nachhaltigere Alternative zu Hühnern aus Massentierhaltung. Durch ihre artgerechte Haltung haben sie eine höhere Lebensqualität, was sich auch auf die Qualität des Fleisches auswirkt. Der Kauf von regionalem Fleisch aus Freilandhaltung ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch für die Umwelt und die lokale Landwirtschaft
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