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3,95€
15,80€kg
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Unser Hackfleisch vom Duroc Schwein ist die perfekte Wahl für alle Fleischliebhaber, die auf der Suche nach einer qualitativ hochwertigen und geschmackvollen Option sind. Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, um ein perfektes Verhältnis von magerem und fetterem Fleisch zu erreichen. Es eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten wie Burger, Fleischbällchen, Bolognese-Sauce und vieles mehr. Das Hackfleisch vom Duroc Schwein hat einen hohen Proteinanteil und ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12.

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Hack vom Strohschwein
3,30€
13,20€kg
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Ihr arbeitet generell lieber mit Hackfleisch vom Schwein, oder sucht noch das gewisse Extra für eure Kreation?
Durch den höheren Fettanteil als beim Rinderhack, verleiht es euren Gerichten einen schönen zarten Schmelz für einen vollmundigeren Geschmack. Trotzdem achten wir immer darauf, verhältnismäßig mageres Schweinehack für euch herzustellen.

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Hack vom Weiderind
bald wieder da!
4,25€
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Hand aufs Herz, Deutschland ist HACK-LAND! Ob Rind, ob Schwein oder "gemischtes Hack", es wird bundesweit geliebt und so vielfältig verarbeitet wie kaum ein anderes Erzeugnis aus Fleisch. Um den maximalen Geschmack zu entfalten, ist es am wichtigsten, das richtige Verhältnis von Fleisch zu Fettanteil zu finden. Unser Metzger kann diese Disziplin besonders gut und unser dafür genutztes, mindestens 14-tägig trockengereiftes Weiderindfleisch übernimmt geschmacklich den Rest.

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Hähnchen Box
bald wieder da!
80,90€
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Halte deine Tiefkühltruhe das ganze Jahr über mit einer Auswahl unserer beliebtesten Hähnchenstücke aus Freilandhaltung gefüllt. Die Box stellt sich aus den besten Stücken zweier ganzer Hähnchen zusammen, nur ohne Karkasse. Weitere Infos siehe "Mehr Details".
Hähnchenbrust Innenfilet
bald wieder da!
8,90€
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Die absolute Endstufe unter den Hähnchenfilets. Ihr erhaltet hier praktisch das Filet vom Filet. An Zartheit kaum zu überbieten und durch die bereits beim Zerlegen perfekt erreichte Fingerfood Größe, könnt ihr hier super schnell einen kleinen saftigen Hähnchen-Snack zaubern, der Lust auf mehr macht.

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Hähnchenbrustfilet
bald wieder da!
5,60€
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Wir würden fast wetten, dass ihr in den seltensten Fällen eine solche Hähnchenbrust auf dem Teller hattet!
Diese Brustfilets suchen in Saftigkeit, Geschmack und auch Größe Ihresgleichen. Natürlich stammen auch diese guten Stücke von den Freilandhähnchen vom Hof Schulze Umgrove, wo sie unter besten Bedingungen ihr Leben genießen dürfen.

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Hähnchenschenkel
11,20€
18,67€kg
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Von solchen Schenkeln träumen ambitionierte Freizeitsportler! Die Keulen von unseren Freilandhähnchen sind, gerade durch die Haltungsform im Außenbereich, sportlich ausgeprägt. Durch die sich ständig in Bewegung befindlichen Tiere erreichen wir ein wunderbar aromatisches Fleisch, straffe Haut und eine schöne Bissfestigkeit.

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Hot Dog Würstchen vom Strohschwein
6,10€
17,43€kg
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Nicht zu dick, nicht zu dünn, schön knackig und gleichzeitig zart im Biss. Wir haben uns für diese Variante entschieden, weil sie so vielseitig einsetzbar ist und sowohl gut zum Brötchen und Senf passt, als auch perfekt als Hot Dog geeignet ist. Diese Würstchen sind sehr gut für die Aufbewahrung im Tiefkühler geeignet. Zum Verzehr kannst du sie direkt im gefrorenen Zustand bei 70° ins Wasserbad für 7-10 Minuten legen und sparst dir den Auftauprozess. Perfekt für ein schnelles, simples & leckeres Gericht.

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Hüftsteak vom Weiderind
12,50€
41,67€kg
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Das Hüftsteak ist ein super Steak-Allrounder, der sowohl dem Kenner als auch Steak-Laien schmeckt. Es ist ein mageres Stück und liegt oberhalb des Filets und hinter dem Roastbeef, also dort wo die Hüfte eben liegt ;-)
Dieses Stück ist kaum marmoriert und sehr mager. Durch die bei der Weidehaltung stärker beanspruchte Hüfte sind die Muskelsehnen etwas kräftiger ausgebildet, was in einem intensiveren Geschmack endet.

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Kotelett vom Strohschwein
5,55€
13,88€kg
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Wer es mit Knochen mag, ist hier an der richtigen Stelle. Neben dem Filet eines der begehrtesten Stück vom Schwein. Zartes, mageres Fleisch und mit einem unglaublichen Geschmack, der durch den Fettdeckel und den Knochen erzeugt wird. Wie sie zubereitet werden, bleibt ganz euch überlassen. Wir lieben es ganz simpel mit Salz und Pfeffer gewürzt und gegrillt oder in der Pfanne zubereitet.

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MeatBox-Gutschein
    25,00€
      Möchtest Du mal wieder ein*e Held*in sein? Die Art von Held*in, der/die von Freunden und Familie auf Händen getragen wird, weil Du die Bekanntschaft mit MyMeatBox initiiert hast? Wähle einen Geschenkgutschein im Wert zwischen 25€ und 200€ und mache eine oder mehrere Personen glücklich, die ebenfalls Lust haben sich in Zukunft bewusster und nachhaltiger zu ernähren. Zum Ablauf nach dem Kauf findest du unter "Mehr Details" weiterführende Infos.
      Nackenbraten vom Strohschwein
      19,90€
      19,90€kg
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      Die Meisten kennen das Nackenstück als marinierte Steaks, die viel zu günstig und in Marinade badend zur Sommerzeit in der Kühltheke angeboten werden. Doch eigentlich ist der Nacken ein schön marmoriertes Stück, dass seinen zähen Ruf nicht verdient. Unsere Strohschweine bilden durch ihre höhere Aktivität im Stall keinen verfetteten Nacken, weshalb sich das gute Stück hervorragend als Schmorbraten, für wahnsinnig zartes Pulled Pork oder geschnitten als Steak zum Kurzbraten eignet.

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